Бокалы пивные

В каждом заведении общественного питания должны быть в наличии разные виды стеклянных бокалов для пива. У пенного напитка есть множество сортов со своей культурой употребления. Поэтому выбранный гостем сорт пива или пивной коктейль лучше подавать в соответствующем бокале. Ведь форма ёмкости влияет на вкус и аромат напитка.

Классическая функциональная емкость для пива — это бокал-пинта. Из него принято пить эль, лагер и стаут. Такой бокал вмещает 1 имперскую пинту (примерно 568 мл). В кафе и ресторанах пиво пилснер и другие светлые лагеры подают в бокалах pilsner. Они выше чем пинта и тоньше. Благодаря немного суженой вершине пена в таких бокалах держится дольше. В качестве бокала для пива также используют коньячный бокал снифтер. В нем крепкие эли и другие ароматные сорта пива раскрывает свой богатый аромат. Тюльпанообразный бокал «тулип» по форме напоминает нераскрывшийся бутон одноименного цветка. Конструкция емкости задерживает пузырьки воздуха, отчего пена держится дольше. Из «тюльпанов» пьют бельгийские и британские эли, а также ячменное пиво. Бокал для пшеничного пива (вайсбир) внешне похож на пилснер, только он имеет более широкий верх и массивное дно. Большим спросом пользуются бокалы «стержень». В них подают баварское и кёльнское пиво. Именно этот вид стеклянных бокалов для пива считается наиболее универсальным. В Минске все популярнее становятся пивные кубки — гоблеты. У них широкая чаша и утолщенная ножка, благодаря которой бокал становиться более устойчивым. 

Прочный материал изготовления — одно из главных требований для бокалов для пива. Ведь именно эти бокалы чаще других подвергаются механическим воздействия. Важно купить бокалы для пива, которые будет удобно держать в руке. Также они должны быть устойчивыми и иметь крепкое дно.